Beaux brasiers: 200 meilleurs exemples sur la photo [Idées 2019]

Le brasero dans le jardin crée une atmosphère merveilleuse pour les réunions de famille ou les vacances entre amis. Cuire l'été au grand air est beaucoup plus agréable que de rester au-dessus des casseroles dans une cuisine encombrée. Il est également intéressant de noter que des plats bien préparés sur le gril peuvent être plus sains que ceux qui sont frits dans une casserole et même cuits au four ou cuits à l'étouffée à la manière traditionnelle. Regardez les brasiers sur la photo pour choisir l’option la plus appropriée pour votre jardin, votre terrasse ou votre balcon.

Magasin de bricolage ou barbecue: photos de différentes options

Vous devriez commencer par acheter un gril approprié ou le concevoir vous-même si vous songez à une structure solide faite, par exemple, de pierre. Il convient de repenser le choix du meilleur torréfacteur pour le jardin, en fonction des conditions d'hébergement, des besoins et de la richesse du portefeuille. Les plus populaires sont les barbecues au charbon ou au bois. Vous pouvez également acheter un barbecue électrique ou à gaz pour le jardin.

Brasiers en métal: photos et idées pour l'aménagement de jardins

La meilleure façon de décorer votre jardin de barbecue est d'acheter un barbecue en métal fini, qui est relativement bon marché et peut être facilement démonté pour le transport. Les éléments principaux de cette grille comprennent une boîte en métal avec support sur les pattes. Pour qu'une rôtissoire soit stable, elle doit comporter au moins 3 pieds si elle est ronde ou 4 si elle est rectangulaire. Ces barbecues fonctionnent grâce au bois de chauffage ou au charbon de bois. Certains barbecues sont en outre équipés d'un couvercle avec une cheminée, ce qui évacue la vapeur. Sur le gril avec un couvercle, il est plus facile de maintenir une température uniforme, ce qui vous permet de faire frire rapidement la vaisselle. Cependant, les revêtements présentent également un inconvénient: les substances les plus nocives contenues dans la fumée se déposent sur les aliments.

Brique grill

Gril de jardin peut être une vraie décoration du site. En brique ou en pierre, vous pouvez construire un brasier de jardin unique qui durera des années. L'avantage d'un grill en brique est une grande plaque à rôtir, grâce à laquelle personne ne fera la queue pour faire un barbecue. Un barbecue de jardin bien conçu et préparé avec soin est plus qu'un torréfacteur en métal. Vous pouvez simplement l'acheter dans un magasin ou créer votre propre design original, adapté à l'apparence du jardin et aux besoins individuels.

Bons conseils avant de brasero de maçonnerie dans le jardin

Placer un barbecue en brique dans une propriété privée ne nécessite pas de permis de construire ni d’avis de modification architecturale du paysage. Cependant, vous devez respecter plusieurs règles lors de la construction d'un gril en brique:

la structure doit reposer sur une dalle de fondation solide (de 15 à 20 cm d'épaisseur) posée sur une couche de gravier compacté (de 20 à 30 cm d'épaisseur); le gril peut également être construit sur une dalle de béton armé existante;
il est préférable d'utiliser un mortier prêt à l'emploi pour la maçonnerie sur le gril;
utilisez du mortier de ciment, pas de chaux, la saleté doit être lavée immédiatement avant le séchage, car elle est difficile à enlever plus tard;
autour du foyer, il est nécessaire de construire des murs qui protègent du vent;
il est conseillé d'installer un toit au-dessus du foyer pour protéger la structure de la pluie afin que l'eau ne s'accumule pas dans le foyer;
la zone autour de la surface du gril doit être équipée d'un matériau réfractaire d'au moins 60 cm.

Attention!

Ne pas allumer de feu dans le barbecue immédiatement après sa construction. Attendez deux semaines pour que la solution sèche. Le premier feu doit être faible pour que la solution sèche et durcisse.

Gazebo avec barbecue: belle photo de conception

Il est justifié d’installer le barbecue de jardin aussi près que possible du kiosque ou à sa droite, car, dans le jardin, un bâtiment fixe joue le rôle d’un salon d’été, où vous pourrez volontiers rencontrer des invités et prendre votre petit déjeuner, déjeuner ou dîner. Bien sûr, rien n'empêcherait le barbecue de se trouver dans une autre partie du jardin. Cependant, un tel endroit nécessitera plus de travail, car en plus du barbecue, il est nécessaire de déterminer la surface de la table, un auvent sur une surface plane de la terre. Et dans le belvédère, vous aurez tout cela tout le temps, il est donc préférable de placer le brasier tout de suite dessus. Dans ce cas, les sons et les odeurs associés à l’utilisation du gril n’interféreront pas avec les voisins et la cime des arbres ne fléchira pas au-dessus du foyer.

Barbecue: que faut-il chercher au moment de choisir?

Voici les détails les plus importants à prendre en compte:

le gril ne peut pas être trop petit et plat - il ne vous permettra pas de faire frire et de placer les aliments de façon uniforme;
le gril à charbon portable jetable convient mieux comme équipement mobile lors d'un voyage en dehors de la ville, car il prend peu de place et, après utilisation, il peut être remboursé et plié en toute sécurité;
notez que le barbecue au charbon de bois devrait avoir une vanne verrouillable qui équilibre la température à l'intérieur, réduit le séchage des aliments, régule le flux d'air; roues mobiles pour faciliter le mouvement; cheminée pour le tirage d'air et l'allumage facile du charbon; étagères supplémentaires et autres commodités.

BBQ électrique - un excellent choix pour un balcon

Le gril électrique est le moins difficile à utiliser, car la température est facilement réglable, augmentant ou diminuant la sortie de chaleur immédiatement après l'activation du bouton. Il ne nécessite ni pratique ni aptitude particulière pour maintenir une température élevée dans un brasier. Plus la valeur de puissance thermique est élevée, plus le dispositif chauffera rapidement, ce qui réduira considérablement le temps de cuisson. Un gril électrique vous permet de cuisiner des aliments sains, contenant peu de matières grasses, qui ne tombent pas goutte à goutte sur les braises, mais sont recueillis dans un bol spécial. De tels appareils peuvent être facilement utilisés à l'intérieur, sur des balcons et des terrasses, car la cuisson n'est pas associée à la formation de fumée.

Vous pouvez choisir tout type de gril qui convient à vos besoins personnels. Si vous voulez un barbecue avec une fumée parfumée, procurez-vous un plat traditionnel à charbon de bois. Les amateurs de grillades peuvent préparer des plats aromatiques même à l'intérieur de leur appartement grâce à la construction électrique. La galerie de photos vous aidera à comprendre où il est préférable de placer tel ou tel type de barbecue dans votre propriété.