Cadeaux et souvenirs du Monténégro - que ramener à la maison?

Le Monténégro est le pays des hautes montagnes, des rivières transparentes, des lacs magnifiques et des plages magnifiques. Dans ce pays de nature pure, préservée et unique, nos touristes voyagent avec grand plaisir. Et pas seulement les nôtres - après tout, les 25 plages monténégrines de la côte adriatique ont reçu en 2016 le prestigieux drapeau bleu de la Fondation internationale pour l'éducation à l'environnement (FEE).

Alors, qu'apporter du Monténégro pour que, même en hiver, des souvenirs évoquent des souvenirs de la mer et des journées merveilleuses qui se sont déroulées dans ce pays, et que des cadeaux à des amis aient ravivé les souvenirs du donneur dans leur mémoire et les aient motivés lors de leur propre voyage?

Produits alimentaires

Dans les villages perdus ici dans les forêts noires, les invités seront traités avec de l'agneau tendre et du prosciutto, du kaymak et un délicieux fromage local. Il en va de même dans les vallées et sur la côte, mais vous pouvez aussi déguster des fruits exotiques et du miel en dessert, essayez des plats et des salades préparés ou assaisonnés non pas avec du grec, mais avec de l'huile d'olive monténégrine. Et bien sûr, partout vous vous saoulerez avec du vin rouge et blanc - vous pouvez le goûter et l'acheter dans le cadre de visites de vignobles très prisées des touristes.

Tout ce «délicieux» - exactement ce que vous pouvez apporter du Monténégro, à votre retour de vacances - à la fois comme cadeau et pour vous-même, en le stockant pour l'avenir pendant un certain temps.

Ce mot court, mais initialement imprononçable pour nous, s'appelle délicatesse - jambon de porc cuit à l'aide d'une technologie spéciale.

Dans la forme finie, il s’agit de prshut - de fines tranches de viande de porc presque transparentes, de couleur rouge foncé saturée et de graisse presque blanche. Prshut mange avec du fromage de brebis, des oignons et des olives, des morceaux de melon.

Important! La durée de conservation de la friandise dans un emballage sous vide est de 3 ans. Mais après l’ouverture de l’emballage, il est impératif d’envelopper le prosciutto dans du papier (parchemin) et de conserver la cuisine à la température ambiante - c’est ce que recommandent les fabricants.

Les fondateurs de cette spécialité sont les paysans du village de Negushi, mais vous pouvez l'acheter dans n'importe quel village du Monténégro. Par exemple, sur un marché à Budva, les prix des produits commencent à partir de 9 € / kg et les vendeurs se feront un plaisir de vous essayer avant d'acheter.

Kaymak est la crème caillée. La teneur en matière grasse du produit atteint 40%. Il est utilisé pour la cuisson de plats de viande chauds, comme additif aux céréales et comme dessert en combinaison avec des fruits frais.

Les propriétés aromatisantes du kaymak sont très délicates et, pour que le produit ne se détériore pas pendant un vol long, il est préférable de l'acheter juste avant le départ. Si vous achetez du kaymak fait maison au poids, son coût sera d'environ 7 à 10 € par kg. En magasin, il est généralement vendu en paquets de 200 à 300 g pour 1,5 à 2,5 €.

Au Monténégro, le fromage est produit en différentes variétés et tous les goûts: frais et salé, caillé ou complètement dur, avec divers additifs et épices. Le plus souvent, le lait de chèvre est utilisé pour la cuisine.

Les connaisseurs recommandent de ramener du fromage mariné du Monténégro, qui est vendu emballé dans des pots. C'est un fromage de chèvre au goût inhabituel: il est coupé en petits morceaux et trempé dans de l'huile d'olive. À propos, le pétrole n'est peut-être pas un grec bien connu, mais il est produit localement.

Ceux qui se reposaient sur la plage de Zhanits ont probablement vu une immense oliveraie à proximité. Beaucoup d'oliviers et dans d'autres endroits. L’huile produite à partir de matières premières locales sous la marque «Barskoye Zolato» («Barsko zlato») est produite dans une usine de Bar et les habitants utilisent leur propre technologie originale à la maison.

On pense que l'huile d'olive monténégrine n'est pas pire que la qualité grecque. Une bouteille d'huile de seigneur (500 ml) coûte 4-5 euros. Mais les adeptes du pétrole grec peuvent toujours le trouver dans les rayons des magasins locaux et l’apporter comme cadeau du Monténégro à leurs amis et connaissances à des prix abordables.

Petits secrets. La qualité de l'huile d'olive dépend de l'indice d'acidité (%).

• 1% (Extra Virgin) - de haute qualité avec des propriétés utiles (mais pas pour la friture)
• 2% (vierge) - huile de salade

Les indicateurs de qualité les plus bas pour les huiles d’acidité de 3,0 à 3,5% (ordinaire)

Ceux qui ne sont pas en vacances au Monténégro pour la première fois ne sont plus surpris par l'abondance des arbres fruitiers. Et, en plus de ce qui nous est familier et familier, presque tous les fruits tropicaux les plus célèbres poussent ici. À Herceg Novi, il y a des bananiers, à Budva et sur la côte, poussent de la chaux, des grenades, des figues et des kiwis.

Si vous voulez surprendre agréablement vos proches ou vos amis, mais ne savez pas ce que vous pouvez apporter en cadeau du Monténégro, essayez un zinzulu (aiguille, unabi), qui a le goût d’une pomme et d’une poire, mais ressemble à une petite date. Cette baie est aussi appelée datte chinoise ou "arbre de vie": elle contient plus de vitamine C que dans le citron, mais son coût est économique - 2 euros par kilogramme. Zinzula ne se détériore pas et est facile à rapporter à la maison dans sa forme originale: cru ou séché.

De nombreux touristes ramènent chez eux de délicieuses figues sèches et kumquat monténégrins.

On trouve des champignons porcini séchés sur tous les marchés, mais comme partout ailleurs, ils ne sont pas bon marché - environ 70 à 80 euros par kilogramme.

Le miel est particulièrement bon ici - naturel, de montagne, visqueux. Il fait noir, presque noir et sent l'herbe. Dans le rucher à côté du monastère de Moraca, vous pouvez acheter une variété de miel à partir de 7 euros pour un petit pot (300 g).

La lavande est l'herbe la plus populaire du pays. Pour tous les amis ou les parents comme cadeau du Monténégro, vous pouvez apporter de beaux oreillers lumineux à la lavande (2-5 euros). Un tel souvenir conserve longtemps ses arômes.

Certains vins du Monténégro sont depuis longtemps et fermement entrés dans la centaine des vins européens les plus populaires, ce qui témoigne de leur qualité. Et ceci en dépit du fait qu’elles sont produites par une société nationale, Plantaze (Plantage), à ​​partir de deux variétés de vignes rouges et blanches cultivées depuis longtemps dans le pays. Les plantations de raisins rouges sont situées au lac de Skadar, dans les environs de Podgorica. Les vins de dessert roses sont élaborés à partir de raisins rouges à l'aide de la technologie blanche. La technologie elle-même est strictement respectée et seul le vin naturel est produit: les boissons n'ont jamais été fabriquées à partir de poudre.

Les vins monténégrins les plus populaires

1. “Vranac” - rouge sec, le vin le plus célèbre du Monténégro avec une liste impressionnante de récompenses. Il est fabriqué à partir du même cépage. Le vin est corsé, caractérisé par un goût riche avec des notes de baies et de prunes. Cela va bien avec les plats de viande, mais dans les Balkans, il est également servi avec des desserts.
2. "Krstac" (Krstac) - vin blanc sec issu d'une variété de raisins du même nom (krstac - en traduction signifie croix). Le vin est combiné avec des plats de poisson et servi dans les restaurants de poisson.
3. Sasso Negro, Perla Nera - vins secs issus du vignoble caillouteux du domaine de Chemov.

Le prix des vins du Monténégro varie de 3 à 30 €. Le vin le moins cher jeune peut être acheté pour 3 à 6 €, la catégorie de prix moyen est de 6 à 13 € et le vin de qualité supérieure et de vieillissement est le plus cher, 0,75 litre coûte 13 à 30 €.

En cadeau à un ami, vous pouvez apporter du cognac du Monténégro. Pas un seul festin dans ces régions ne peut se passer de cette vodka parfumée, à base de raisin ou de fruits. Boisson forte, bois-la à petites gorgées.

Le brandy de magasin est cher, plus souvent les touristes achètent maison-brassée (maison-brassée) sur les marchés ou des résidents locaux. La plus délicieuse est une boisson obtenue à partir de poire, de coing et d'abricot - ce cognac est appelé dunevacha ou simplement "dunya".

L'alcool en grandes quantités et la nourriture sont toujours difficiles à transporter d'un pays à l'autre. Le prosciutto, le fromage, le beurre et le kaymak à l’aéroport peuvent être emballés et enregistrés dans les bagages. Tout ce qui est acheté en duty free est autorisé à emporter au salon. Mais les prix à l’aéroport sont une fois et demie à deux fois plus élevés. Mais si vous avez besoin de vin monténégrin comme cadeau, pas à un, mais à plusieurs amis, vous pouvez l'acheter dans de petites bouteilles ici.

Pas par le pain seul

Qu'est-ce qui, à part la nourriture et les boissons, devrait être considéré comme le meilleur cadeau et souvenir apporté du Monténégro? Il peut s'agir de vêtements (ordinaires et avec des éléments de style national), de textiles, de cosmétiques, de peintures et de divers souvenirs fabriqués par des artisans locaux.

C'est le nom de la coiffe cylindrique basse noir-rouge, de style ethnique. Son sommet est décoré de broderies d'or. Chaque couleur et motif est un symbole d'une période différente de la difficile histoire du Monténégro.

Une bonne image est un cadeau qui ne se démode jamais. Des aquarelles et de petites peintures à l'huile représentant des paysages marins ou architecturaux des anciennes villes monténégrines décoreront votre maison ou votre appartement d'amis. Les prix commencent à 10 euros.

Un peu, mais agréable - souvenirs et cadeaux

Contrairement aux restrictions à l'exportation de produits, les souvenirs du Monténégro (aimants, coquillages et autres bagatelles) peuvent être exportés sans restrictions strictes.

Les touristes sont en demande pour décorer le travail des artisans locaux. Ce sont des bracelets en argent plaqué à l'ancienne, des bagues, des boucles d'oreilles entrecoupées de résine colorée, de coraux brillants et autres bijoux.

Vous pouvez apporter à vos amis des tasses en céramique portant les "commandements monténégrins" en différentes langues, elles sont également en russe. Et les aimants-souvenirs, qui sont peints à la main par des artistes locaux, sont très mignons, faciles à ramasser en cadeau à chaque parent.

Assiettes et cuillères, tasses et verres à vin, bocaux pour produits en vrac, jarres magnifiques - il ne s'agit pas d'une liste complète de ce que l'on peut trouver dans les magasins de souvenirs sur les quais et sur les marchés de plage essentiels du Monténégro.

Les coquillages sont un autre des souvenirs populaires qui peuvent être apportés du Monténégro. De différentes couleurs et tailles, séparez les grands et les ensembles, ils vous rappelleront la mer Adriatique. Pour un prix de 2 euros, les coquillages peuvent être achetés à Kotor, Budva et toutes les autres stations balnéaires de la côte.

Les statistiques indiquent que la moitié des revenus de la structure économique de ce petit pays des Balkans sont des revenus du tourisme. Maintenant, ils ont presque atteint un record de 1 milliard de dollars. Et, ayant personnellement décidé la question de savoir ce qu'il faut apporter du Monténégro, des centaines de milliers de touristes de différents pays reconstituent chaque année son budget. Cela contribue à développer davantage l'industrie du tourisme dans la magnifique réserve écologique de Mother Europe.